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招牌羅勒鮮菇面的做法怎麼做
時間:2019-08-17 19:34:23 來源:網絡投稿
編輯:美食
材料
義大利面180公克,臺灣芹菜20公克,羅勒葉20公克,鮮香菇50公克,鮮蘑菇50公克,金針菇50公克,橄欖油20cc,鹽1/2茶匙,砂糖1/2茶匙,黑胡椒粉1/4茶匙,鮮乳5cc,高湯30cc
做法1.水滾後,將義大利面下鍋煮約8分鐘,撈起瀝幹備用。
2.將芹菜切丁,羅勒葉洗幹凈備用。
3.橄欖油入鍋後,加入芹菜丁、羅勒葉爆香,再加入鮮香菇、鮮蘑菇和金珍菇類及義大利面,以小火拌炒後,加入調味料略為拌炒後即可。
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