用梅子粉輕松做出清爽和風烤醬的做法怎麼做

簡介 ㄧ般市售的烤醬熱量高,而且塗瞭之後其實都吃不出來食材的原味瞭~因為老公是日本人的關系,他的口味非常的清淡,因此每一年烤肉我們都自制清爽的和風烤醬.不管是蔬菜或是肉類海鮮等等的,隻要塗一點上去就非常的美味,而且吃得出來食材本身的味道.材料取得很簡單,隻要有梅子粉就可以輕松調配出來喔~大傢一起來試試看吧! 材料 梅子粉或甘草粉1包 檸檬1顆 醬油半碗 蜂蜜1湯匙 做法

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   蜂蜜和醬油的比例為1:5,大約是半碗醬油配上1湯匙(吃陽春面用的那種鐵的扁湯匙)的量,檸檬1顆擠汁,和梅子粉1包拌勻即可~甜度或咸度可以依照自己喜愛的調整~

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   烤肉串隻要塗一層上去就很甜瞭~

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   這是烤舞菇,菇類和蔬菜沾這個醬汁烤都很適合

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   秋刀魚也是,烤熟後再塗一點點醬就很有味道瞭~

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   根莖類的蔬菜沾這個醬汁烤也很棒喔~