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蒜香烤翅根的做法怎麼做

時間:2019-08-17 18:01:38 來源:網絡投稿   編輯:美食
材料

原料:翅根

配料:檸檬、鹽、油、蒜泥、胡椒粉(或辣椒粉等)

做法

1、翅根洗凈;

2、用水焯2分鐘左右;

3、撈出瀝幹晾涼;

4、這時將蒜頭壓成泥;

5、翅根裡加入所有的調料,蒜泥和檸檬汁攪拌均勻醃制1個小時以上;

6、烤盤鋪上錫箔紙;(亞光面接觸食物)

7、將翅根擺上烤盤;

8、烤箱預熱,200度,一面先烤25分鐘再翻面繼續烤15分鐘,即可。

9、一面剛烤完會出多餘的汁,沒事,倒掉它,翻面再烤之後就開始出油瞭~烤的過程,滿屋飄香啊!

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