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香草風鄉村面包的做法怎麼做
時間:2019-08-17 15:45:30 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 最喜愛的香料面包…… 材料 迷迭香適量 奧勒岡適量 蘿勒適量 巴西裡適量 檸檬百裡香適量 黑胡椒粒適量 做法
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鄉村面包濕面團560g 【4個】高筋面粉 210克全麥面粉30克低筋面粉50克奶粉20克水180克鹽3克糖15克幹燥酵母粉4g綜合香草~切碎與面團一起攪打一發後,分割4個,保鮮膜覆蓋靜置15分鐘。整型再二發之後,面包表面灑上面粉,刀片輕劃表面割痕。
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預熱10分鐘250度烤:7~8分鐘……烤盤放在烤箱中上層再以220度烤:15分鐘
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幹燥或新鮮洗凈擦幹的香草皆可,要加黑胡椒粒才會更好吃。
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上桌。
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