香草風鄉村面包的做法怎麼做

簡介 最喜愛的香料面包…… 材料 迷迭香適量 奧勒岡適量 蘿勒適量 巴西裡適量 檸檬百裡香適量 黑胡椒粒適量 做法

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   鄉村面包濕面團560g 【4個】高筋面粉 210克全麥面粉30克低筋面粉50克奶粉20克水180克鹽3克糖15克幹燥酵母粉4g綜合香草~切碎與面團一起攪打一發後，分割4個，保鮮膜覆蓋靜置15分鐘。整型再二發之後，面包表面灑上面粉，刀片輕劃表面割痕。

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   預熱10分鐘250度烤：7~8分鐘……烤盤放在烤箱中上層再以220度烤：15分鐘

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   幹燥或新鮮洗凈擦幹的香草皆可，要加黑胡椒粒才會更好吃。

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   上桌。