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金沙野菇蛋炒義大利貓耳朵面的做法怎麼做
時間:2019-08-17 12:38:39 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 杏鮑菇包裹在香酥的金沙中,加入義大利面拌炒後咸度適中,香氣四溢! 更多食譜請見《傢樂福官網/傢樂福廚房》 http://www.carrefour.com.tw/recipes 材料 貓耳面1/3包 咸蛋2顆 雞蛋2顆 大蒜3片 杏鮑菇2支 生香菇4朵 蘆筍1小把 橄欖油適量 鹽適量 胡椒適量 做法
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「傢樂福嚴選大蒜」去皮切片;杏鮑菇切丁塊;生香菇切丁塊;蘆筍切段備用。
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起一鍋水,加一大匙鹽,水開後放入「傢樂福精選迷你貓耳造型面」,煮約7-8分鐘,面仍彈牙濾幹水。
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鍋中放一大匙「傢樂福進口橄欖油」,放入咸蛋炒至冒泡。
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續放入菇類和蒜頭炒香。
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續將蛋放入炒熟。
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放入「傢樂福精選迷你貓耳造型面」炒勻,最後加入蘆筍、紅椒翻炒一下,以鹽和胡椒調整味道即可完成。
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