太陽肉的做法怎麼做

材料

肉末，雞蛋，蔥，薑，幹淀粉，鹽，雞精，五香粉，胡椒粉，蠔油，香油，醬油

做法

1.蔥薑切碎。將除雞蛋以外的所有材料混在一起攪拌均勻，可適量加些清水。

2.拌好的餡。

3.盤底抹上些許色拉油，將拌好的肉餡倒進盤子裡，挖兩個小坑，將雞蛋打入。

4.蒸鍋加水燒開後，將其放入，中火蒸15分鐘。

5.蒸好瞭。