咖哩餅的做法怎麼做

材料

絞肉4兩，洋蔥丁1/2杯，酥皮6份，咖哩粉2大匙，糖1/2大匙，鹽1小匙

做法

(1)將油鍋燒熱，先放入絞肉及洋蔥丁炒熟後，加入調味料全部炒勻即可起鍋。待涼之後分成六等份備用。

(2)把酥皮桿開，包入咖哩餡，同樣將收口捏緊之後，稍稍壓平；塗上蛋黃液之後，沾少許芝麻準備烘烤。

(3)烤箱預熱，以攝氏200度烤25分鐘即可。