日式炸牛排佐紅酒醬的做法怎麼做

簡介 不飛日本在傢 也能自己做炸牛排 生活小巧思讓生活更有趣；美味小廚娘你我輕松當！ 看似簡單的物品重新利用超聰明；普通的食材讓你吮指回味～ 材料

菲力牛排(其他的也可) 1整塊,海鹽 適量,胡椒 適量,紅酒 適量,低筋面粉 1碗,雞蛋 3顆,面包粉 適量,沙拉油 適量

做法

1、牛排使用海鹽與胡椒，一點紅酒調味

2、牛排依序裹上面粉、蛋液、面包粉 、蛋液、面包粉

3、油加熱至160℃ 下鍋油炸

4、炸至牛排表面金黃色

5、起鍋瀝油靜置，擺盤淋上紅酒醬即完成