焗烤蛋盅的做法怎麼做

簡介 小巧可愛的焗烤蛋盅， 裡面可是蘊含著滿滿的餡料與營養， 來上一片塗滿著香氣迷人的發酵奶油厚片吐司， 元氣瞬間充電滿格囉^^ 歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味 www.facebook.com/sweetbettykitchen 材料

蘑菇 8-10顆,火腿 150g,雞蛋 5顆,鹽/黑胡椒 適量,奶油 適量,洋蔥 半顆

做法

準備: 烤皿內部塗上薄薄一層奶油;烤箱預熱180度

將洋蔥/火腿切丁，蘑菇切片

取一平底鍋，熱鍋加油後將洋蔥丁炒至半透明，再加入蘑菇及火腿拌炒至熟，加入鹽及黑胡椒調味

舀取步驟3之餡料入烤皿約7-8分滿即可，上面打上一顆生雞蛋

放入預熱180度烤箱，烤個10分鐘左右