酸薑皮蛋的做法怎麼做

材料

酸薑20g，皮蛋2粒

做法

1.皮蛋去殼，每顆切約4片，置於盤上。

2.將酸薑切片，鋪於作法1的皮蛋上。

3.食用時，將酸薑與皮蛋一起食用風味更佳。