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粽香粉蒸肉的做法怎麼做

時間:2019-08-16 14:59:24 來源:網絡投稿   編輯:美食
材料

五花肉500g,米粉1袋,土豆1個,粽葉適量,料酒1勺,糖半勺,醬油1勺,薑,蔥適量,香油1勺,甜面醬1勺,八角1個

做法

1、將五花肉切成薄片,加調料(料酒1勺,糖半勺,醬油1勺,薑,蔥適量,香油1勺,甜面醬1勺,八角1個),用手攪拌一會,醃2小時。

2、將醃好的肉片放在米粉裡滾一下。

3、再用粽葉裹緊,放在墊有土豆片的盤裡,上鍋蒸1.5小時即可。

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