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地瓜餅幹(低糖無奶油)的做法怎麼做

時間:2019-08-16 10:25:46 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 第一次發表食譜,心裡很緊張,來這幾乎都是看著大傢的食譜,自己慢慢摸索,找尋適合自己的配方。 材料

低筋面粉 210g,鹽 2g,糖 15-20g,植物油 30g,地瓜泥 150g,牛奶 60g

做法

1、將地瓜蒸熟壓泥備用

2、將低粉過篩,加入鹽及糖,攪拌後加入地瓜泥及植物油,慢慢加入牛奶,拌成團,用保鮮膜包起來放進冰箱冷藏30分。

3、預熱190,面團上下隔著保鮮膜用搟面棍壓約0.3公分厚,切成自己喜歡的樣子,進烤箱烘烤15-20分,時間到先在烤箱悶10分鐘,再拿出放置蛋糕架散熱,冷卻後裝入保鮮盒中。

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