清蒸咸冬瓜絞肉的做法怎麼做

簡介 有機冬瓜醃制配上絞肉，超好吃。 材料

咸冬瓜 一塊,絞肉 500g,蒜頭 10g,老薑 10g,胡椒粉 適量,米酒 1匙

做法

1、咸冬瓜、薑、蒜頭切碎與絞肉、胡椒粉攪拌，再加入米酒一匙去腥。

2、放入電鍋外一杯水，跳起後10分鐘再開蓋，完成。