用電子鍋做鮭魚炒飯的做法怎麼做

簡介 用電子鍋 one touch 就能輕松做出好吃的鮭魚炒飯囉^^ 炒飯要有油香，所以要加一些含油的材料。美乃滋含油和鹽，在日本常取代一般油來做炒飯。 炒飯要粒粒分明，所以要放比較少的水，但為瞭避免米心未熟......所以 請先泡米 請先泡米 請先泡米 因為很重要所以要說三次XD 部落格版：http://tokyonion52.pixnet.net/blog/post/248442361 材料 白米2合 鮭魚100g 高麗菜100g 胡蘿卜50g 蘑菇8朵 醬油20c.c. 美乃滋1大匙 蒜泥半小匙 胡椒少許 做法

1. 
   1

   高麗菜切碎，胡蘿卜切絲或薄片，蘑菇切薄片。

2. 
   2

   米洗凈、瀝乾，加醬油後補水到比2合刻度少一點點的位置 (我加到1.5和2合中間的位置)。然後泡一下米，時間要看米量，像我2合泡15分鐘就可以瞭。

3. 
   3

   煮之前加美乃滋和蒜泥。(口味比較重的話可加點鹽)

4. 
   4

   鋪上蔬菜，把鮭魚放在最上面。按下開關，飯煮好後，把魚刺夾起丟掉，鮭魚肉弄碎，加胡椒拌均勻即可。