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檸檬辣拌花枝的做法怎麼做

時間:2019-08-15 20:21:09 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 用天然的檸檬汁取代醋做涼拌,吃起來更清爽零負擔。天氣熱炸瞭,10分鐘就可以完成一盤,上桌瞬間透心涼 材料

花枝 1尾,香菜 適量,蒜末 1大把,辣椒絲 適量,檸檬原汁 1~1.5大匙,糖 2茶匙,鮮味露 1大匙,黃芥末子 適量,香茅 適量,香油 少許

做法

1、花枝去骨去膜(內部的那一層要去幹凈否則口感就打折瞭...),刻花進滾水中燙熟後,立刻丟進冰塊中冰鎮備用。

2、把醬料用小碗調勻備用。

3、冰鎮後的花枝先倒入大把蒜末後,拌上調好的醬汁,灑上辣椒絲和香菜就大功告成嚕:))

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