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自制生仁的做法怎麼做

時間:2019-08-15 20:17:18 來源:網絡投稿   編輯:美食
材料

花生300公克,水220公克,鹽1/5小匙,

做法

1.花生用烤箱烤過,或炒至酥脆,即用手可輕易將花生膜剝除的狀態。

2.把糖漿材料1煮至濃稠時,將糖汁滴入清水中,如果呈現軟球狀,即改中小火,然後倒入花生,用鍋鏟拌勻,讓花生均勻沾上糖漿。

3.再倒入糖粉,用鍋鏟拌勻,讓花生均勻沾上糖粉即可。

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