紅蟹拉面的做法怎麼做

簡介 春天是韓國吃蟹的季節。 每個星期都在期待蟹的出現，昨天終於在市場見到牠的蹤影瞭。我們見到有三款不同品種的蟹，有遊水的也有冰鮮的，結果就選擇瞭長腳紅蟹。 由於價錢不是太貴，韓國人會用來煮即食面（即拉面）。海鮮湯底配上拉面，是非常好吃的配搭。 材料 紅蟹1隻 拉面（即食面）2包 蔥切碎2湯匙 紅椒粉1湯匙 韓式辣椒醬1湯匙 做法

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   在一個鍋中，將所有湯底的材料放入，開大火，煮至水滾起後，轉中火，再多煮10分鐘，夾起幹魚仔，湯底便完成

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   紅蟹洗幹凈後，剪開腳，打開蟹蓋，一同放入湯底內，開中火，煮大約20分鐘，加入韓式辣椒醬及辣椒粉

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   在一個小鍋中，煮熟即食面，加在蟹湯內，再灑上蔥碎便完成