雙菇肉絲炒花椰菜的做法怎麼做

簡介 最近市場的白花椰菜又大又漂亮, 花椰菜〈Caulif Lower〉為十字花科蔬菜，影養成分高,將白花椰菜清脆帶汁搭配鴻喜菇的滑口, 將兩者拿來互相搭配ˊ美味再升級ˊ真的很不錯哦。 材料 花椰菜1顆 雙色鴻喜菇2包 玉米筍1小盒 肉絲少許 紅蘿卜1/3顆 蔥1根 小黃瓜片4片 鹽少許 雞粉少許 黑胡椒少許 做法

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   準備食材

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   炒肉絲

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   炒好肉絲放入鍋中備用

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   蒜爆香

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   依序加入紅蘿卜, 鴻喜菇,玉米筍及花椰菜翻炒, 加入約50ml水,利用小火悶煮至花椰菜熟透,最後放幾根蔥段拌炒,加入鹽及雞粉調味, 即完成雙菇肉絲炒花椰菜