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金沙元宵的做法怎麼做
時間:2019-08-15 18:45:16 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 每年的新十五元宵大傢都要吃湯圓湊湊熱鬧的,傳統的都是水煮的甜湯圓。今年我換個方式,做個脆脆的炸湯圓,想不到老媽和老爸還挺捧場吃瞭好幾個呢! 材料
糯米粉100G,水,百利面包糠1碗,豆沙
做法1.糯米粉加入適量的水慢慢搓成面團,放置10分鐘。
2.取適量面團搓扁後,再取適量豆沙,搓成湯圓後放入面包糠內均勻滾動讓其粘上面包糠。
3.適量的油燒熱至180度(插入筷子冒泡) 放入湯圓炸至浮起即可。
4.把炸好的湯圓放在吸油紙稍微攤涼,再撒上炸過的面包糠在表面即可開吃。
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