桑椹雨來菇寒天凍的做法怎麼做

簡介 謝謝農食堂主打雨來菇料理，歡迎大傢關註唷！ 謝謝農雨來菇來自恒春滿州鄉，堅持純天然不灑農藥，一個隻喝山泉水曬日光浴的有機食材。 夏日炎炎吃不下飯，酸酸甜甜的寒天凍很適合喔！ 材料

洋菜條 5g,水 600cc,雨來菇 30g,桑椹醬 80g,檸檬 1/4顆

做法

1、將洋菜條、雨來菇分別泡水，同時煮兩份滾水（一個川燙雨來菇、一個備600cc的水準備煮洋菜條）

2、600cc的水滾之後丟入洋菜條然後要記得攪拌，等到洋菜條都溶瞭即可關火

3、川燙過的雨來菇用冰水冰鎮之後切碎，把檸檬擠入桑椹醬拌勻之後與雨來菇一起倒入步驟2攪拌，再倒入容器裡即可完成。