豆幹炒蘆筍的做法怎麼做

簡介 營養補貼站：12g脂肪，20g蛋白質，8g碳水化合物，928千焦熱量（222千卡）。　 材料

油1湯匙15ml，熏豆腐幹400g，小洋蔥300g，綠蘆筍500g，清水100ml，番茄2個，香草鹽1茶匙5g

做法

1、將熏豆腐幹和番茄切成1cm的小丁。

2、綠蘆筍去皮斜刀切1cm長的小段。

3、小洋蔥剝去外皮，切成小圈。

4、中火燒熱鍋中的油，待燒至五成熱時，將小洋蔥圈和蘆筍小段放入翻炒出香味。

5、隨後將熏豆腐幹小丁放入翻炒片刻。

6、最後加入清水、番茄小丁和香草鹽，用小火燒煮5分鐘即可。