德普烘焙實驗室烘焙食譜用料：佈裡奶酪120g，純牛奶125g，黃油50g，雞蛋3個，低筋面粉45g，蜂蜜25g，砂糖40g
1、蛋白和蛋黃分開備用；
2、佈裡奶酪常溫軟化和純牛奶一個隔水加熱至順滑；
3、加入蜂蜜，混合均勻；
4、加入融化黃油；
5、加入蛋黃；
6、最後篩入低筋面粉
7、蛋白加細糖，慢速混合均勻；
8、快速打發至濕性發泡，分次和蛋黃部分混合；
9、裝入模具中；
10、德普烤箱焙烤模式175度，水浴法，烤制30min；
