雞肉蘑菇燉飯的做法怎麼做

簡介 懶得上餐館人擠人嗎？在傢用電鍋搭配電磁爐來做出無油煙又省力的白醬燉飯吧！ 材料 白米1杯 十谷米半杯 白醬塊2小塊 鮮香菇5～6朵 雞腿肉片半盒 牛奶1杯 義大利香料適量 花椰菜4小朵 做法

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   白米1杯洗凈後，加入半杯十谷米，泡10分鐘放入電鍋煮。

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   食材洗凈備用。

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   花椰菜燙熟、雞腿肉去皮和鮮香菇各自切小塊。

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   雞腿肉和香菇丁直接放電鍋炊熟。

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   電磁爐上面準備一個鍋子，倒入兩杯開水和一杯牛奶。

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   放入半塊白醬塊(一盒兩塊，所以是圖中方形塑膠包裝的一半)。

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   在加熱的白湯中攪拌至完全融化後，會變得比較濃稠。

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   將3/4鍋的飯和炊熟的香菇丁與雞腿肉塊(會有雞湯，也一起倒入)丟進鍋，攪拌均勻。

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   湯汁快收幹前，再把花椰菜倒進去拌勻。

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    濃稠到這樣的程度，就可以關火準備上桌囉！

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    灑上義大利香料或黑胡椒粒就可以開動囉！！