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清蒸臭豆腐的做法怎麼做

時間:2019-08-15 15:41:43 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 臭豆腐可是咱們臺灣人的最愛,但一般大傢都是到攤販或是店面吃,很少人會在傢中煮,其實煮臭豆腐一點也不難,如果在餐桌上端出這一道臭豆腐,相信傢人一定會瞠目結舌!之後就是一口接一口的吃! 材料 臭豆腐10小塊 幹香菇3朵 絞肉50克 三色蔬菜適量 豆瓣醬1大匙 2大匙 少許 白胡椒少許 做法
    • step1
    1

    臭豆腐洗凈擺盤(喜歡吃辣的朋友可以買川味臭豆腐),香菇泡水後切片

    • step2
    2

    起一油鍋,先下香菇快炒,然後下絞肉快炒,再下三色蔬菜

    • step3
    3

    調味料下鍋拌炒後起鍋(吃辣的可以加辣椒跟辣豆瓣)

    • step4
    4

    將醬料倒在臭豆腐上,用大火蒸10分鐘

    • step5
    5

    這個香味真的會讓你聞香下馬喔~~

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