bedread歡迎您
BedRead>美食>冰花黃金墩的做法怎麼做

冰花黃金墩的做法怎麼做

時間:2019-08-15 09:36:13 來源:網絡投稿   編輯:美食
材料

日本豆腐4條。調料果珍6克,吉士粉50克,白糖20克,濕淀粉5克,色拉油1千克。

做法

1、每條豆腐切成三段,用幹毛巾吸幹水分後表面拍吉士粉,入燒至七成熱的色拉油中小火浸炸1分鐘至表皮金黃,取出擺入盤中。

2、清水200克加果珍調勻,放入鍋內加白糖小火燒開,待白糖熬化後放入濕淀粉勾芡,出鍋澆在豆腐上。

小訣竅

特點

口味香甜微酸,色澤金黃。

閱讀全文
熱點文章更多>>