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黃金焗蘋果的做法怎麼做

時間:2019-08-15 08:46:46 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 色澤金黃,清甜可口 材料

蘋果1個,白糖1湯匙(蘋果用),黃油10g,牛奶125ml,面粉10g,蛋黃1隻,白糖40g(醬汁用),檸檬汁1茶匙,葡萄幹少量

做法

蘋果去核,塗上黃油,再撒上白糖

烤箱180度,25分鐘

面粉、蛋黃、糖、檸檬汁混合,攪勻

小火煮熱牛奶,加入(3)的面糊,煮開

蘋果裝盤,淋上醬汁,用葡萄幹裝飾,即可

也可以在蘋果裝盤後,向中心釀入香草冰淇淋,或拌有少量肉桂粉和丁香粉的原味酸奶

小訣竅

烤蘋果前,可用小刀的刀尖在蘋果四周輕輕插幾下,可以使蘋果熟得更快

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