香煎鑲蒜鹵肥腸的做法怎麼做

簡介 在餐廳有吃過酥炸肥腸嗎？外層酥香加上內層軟嫩並夾著蒜香,令人回味無窮! 材料 現成的鹵大腸２條 蒜２根 七味粉或胡椒粉適量 做法

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   將菜市場買回來的鹵大腸,先用長筷子通一下中間,再將清洗幹凈的蒜塞入鹵腸中並對切一半

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   下油鍋中中火慢慢煎並隨時翻轉～

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   將煎好的鹵腸稍微瀝油,再用剪刀剪成一段段或用菜刀切斜段皆可

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   美美擺盤上桌囉！（可以灑些胡椒粉）

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   （可以灑些胡椒粉或七味粉更夠味）