紅蔥頭煎燜黃花魚的做法怎麼做

材料

紅蔥頭，黃花魚，鹽，美極鮮

做法

1.紅蔥頭去皮切碎

2.醃過的黃花魚洗凈（小潺覺得很奇怪，醃之前的黃花魚是淡黃色，可是醃過幾天之後，拿出來一看成瞭白色，不知是不是低溫對黃花魚的顏色有影響.）

3.平底鍋放油小火慢煎

4.煎好一面翻另一面繼續用小火煎熟

5.煎好瞭，其實就這樣吃也很好吃，因為醃過，所以不用再放鹽瞭

6.用剩下的油將紅蔥頭爆香

7.倒入美極鮮，把煎好的魚放下去收汁

8.裝盤即可