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涼拌萵筍的做法怎麼做
時間:2019-08-14 20:19:15 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 到超市看到很多春天鮮綠的蔬菜和蔬果, 讓心情很愉快。所以馬上買瞭長的褔山萵苣, 做10分鐘內可以完成的超簡單韓國小菜, 很清脆的萵苣和酸甜的醬料很搭配, 非常清爽, 所以是在韓國烤五花肉餐廳常會 出現的小菜,讓你的餐桌輕松零負擔, 快來嘩啦做這道菜吧~ 材料
褔山萵筍 1顆(150g),洋蔥 1/6(40g),紅蘿卜 1/3(30g),醬油 1大匙,韓式辣椒粉 1/4大匙,糖 1/4大匙,芝麻 1/4大匙,白醋 1/4大匙,水 1大匙,鹽 0.1大匙,韓式芝麻油 1/4大匙
做法1、紅蘿卜和洋蔥切細絲
2、撕萵筍成一口可以吃的大小(差不多3x4cm)
3、所有醬料拌一拌 「測量單位: 標準大匙=約15ml」* 醬料:醬油 (1),韓式辣椒粉(1/4),糖(1/4),芝麻(1/4), 白醋(1/4),水(1),鹽 (0.1),韓式芝麻油(1/4)
4、上桌前,因為萵筍很容易破,所有材料輕輕的拌在一起Tips. 加醬料以後,萵筍很快變軟爛,所以吃之前才拌醬料
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