泰式海鮮冷面的做法怎麼做

簡介 炎炎夏日總讓人食欲不振，試試簡單的泰式海鮮冷面，清爽又少油少負擔！ 材料 杏鮑菇四朵 四季豆一把 蝦仁適量 小卷一隻 面兩把 雞蛋兩顆 泰式醬適量 醬油適量 蜂蜜適量 橄欖油適量 做法

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   蝦仁小卷加胡椒和米酒抓醃

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   蔬菜切絲切長條狀+煮好溏心蛋剝殼

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   將面條依照包裝說明煮熟後泡入冰水，要把面粉沖幹凈吃起來才會爽口

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   其餘食材分別燙熟，先川燙蔬菜，撈起後再川燙海鮮（分開煮，因為熟成度不同，水滾就可以撈起放涼）

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   將醬料依個人喜好混合後把食材拌入擺盤完成