【簡單材料食譜】冰淇淋味蛋糕的做法怎麼做

簡介 國外的食譜稱之為“ Ice Cream Bread "，但吃起來真的跟蛋糕沒有兩樣。 利用冰淇淋原本的成分與面粉結合，可省去備許多料的功夫，而且沒有蛋的成分，對蛋過敏的人也能食用。 請記得冰淇淋不能選擇低脂，再來充分攪拌均勻即可，不要過度讓面粉出筋。 超簡單的做法，怎麼做都會成功！ 材料 冰淇淋220g 低筋面粉100g 泡打粉1tsp 鹽1/4tsp 做法

1. 
   1

   簡單材料大集合。冰淇淋可選擇自己喜歡的口味。這次使用香橙焦糖堅果口味的冰淇淋。

2. 
   2

   如果有自發粉或松餅粉就是兩個食材嚕。

3. 
   3

   將粉類混合。

4. 
   4

   將混合好的粉類過篩加入融化的冰淇淋中。

5. 
   5

   充分攪拌均勻，但不要攪拌過度唷。

6. 
   6

   放入模具中。

7. 
   7

   送入預熱好的烤箱，180度烤約35~40mins 。

8. 
   8

   外層一樣較酥脆，內層松軟，帶著冰淇淋口味的香氣，來杯咖啡吧~~!!