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培根蔬菜濃湯的做法怎麼做
時間:2019-08-14 15:45:13 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 美味的蔬菜濃湯,一口就能嘗到蔬菜的鮮甜和營養,加上牛奶的加持,美味就是這麼簡單,不管是熱食還是冷食一樣美味,有瞭這碗湯品,「挑食」這個名詞就在你傢絕跡瞭~ 材料 紅蘿卜1根 洋蔥1/2顆 蕃茄1顆 馬鈴薯1顆 培根3片 橄欖油1小匙 水1000CC 鹽巴2小匙 黑胡椒粒少許 牛奶少許 蒜頭2瓣 青蔥少許 做法
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準備好傢樂福嚴選食材,我們一起來為傢人準備美食吧~
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熱鍋,將3片培根放進鍋中以小火慢煎到熟即可取出備用。
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加入1匙的橄欖油,將1/2顆的洋蔥剝去老皮和切去頭尾,將洋蔥切成丁狀,放入鍋中以中小火炒軟。
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將傢樂福嚴選紅蘿卜刨去外皮,切成丁狀,放入鍋中拌炒。
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將馬鈴薯刨去外皮,切成丁狀,放入鍋中拌炒。
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將蕃切洗凈切成丁狀,放入鍋中拌炒。
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待炒鍋裡的食材半熟時,將食材放入果汁機中打成泥狀。(如果您使用的果汁機是屬於濕式的,就請加少許水份,這樣更容易將食材打勻。)
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在鍋中加入1000CC的水份,再將果汁機打好的食材倒入一起煮。
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加入2小匙的鹽巴調味。
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將傢樂福嚴選蒜頭剝去外膜,利用磨泥器磨成蒜泥加入熬煮。小火煮約10分鐘即可熄火。
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將煮好的蔬菜濃湯裝盤,淋上少許的牛奶。
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將步驟二煎好的培根切成末,取適量放在蔬菜濃湯上。
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將青蔥洗凈,去頭尾後切成蔥花,灑些在蔬菜濃湯上。
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灑上少許黑胡椒粒。
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美味上桌嘍~快呼朋引伴一起共享美食吧~
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