XO醬海鮮炒公仔面的做法怎麼做

簡介 在傢自制XO醬海鮮炒公仔面，好吃又好玩 材料

洋蔥 一顆,紅蘿卜 半支,XO醬 三湯匙,公仔面 五包,蝦 適量,中卷 一隻

做法

1、紅蘿卜和洋蔥切絲，蝦對開，中卷切細條

2、先炒紅蘿卜，炒出紅油後下洋蔥

3、洋蔥炒軟後加適量水煨煮出甜味

4、加入XO醬，另外準備水鍋煮公仔面

5、滾水鍋下公仔面，關火燜20秒，撈起瀝幹

6、面加入拌炒，加醬油調味

7、海鮮下鍋拌炒，加一點米酒去腥，拌炒一下起鍋