香蔥豆幹炒飯的做法怎麼做

簡介 利用前一天剩下的白飯，加入豆幹、醬油。 用簡單的食材，做出古早的口味。 歡迎大傢常來Face Book ~ "婷媽咪Sweet Time" 走走逛逛喔 ^0^ http://www.facebook.com/Sweet.Time.Kitchen 材料 白飯1又1/2碗 豬絞肉40g 豆幹4片 青蔥1支 蒜頭3顆 醬油1又1/2匙 鹽1小匙 胡椒粉少許 做法

1. 
   1

   青蔥、蒜頭切末。豆幹切小丁。

2. 
   2

   隔夜飯放入袋中，用手搓成松散顆粒狀。

3. 
   3

   熱油鍋，爆香蒜頭、青蔥。加入絞肉拌炒，再加入豆幹翻炒約2分鐘加入醬油。放入白飯，中火翻炒至米飯均勻裹上醬色，加入鹽、胡椒即可。