什錦鵝肉炒面的做法怎麼做

簡介 三不五時還是要整理冰箱，珍惜食物不浪費 把剩下的不完整食材，烹煮什錦料理最方便 蔡爸高湯快手上菜【什錦鵝肉炒面】 材料

原味雞高湯 600g,香菇 10個,鵝肉 適量,肉絲 適量,蒜頭 2個,蠔油 適量,韭菜 2支

做法

1、蒜頭切碎，熱油爆香

2、香菇下鍋炒過再放入肉絲、鵝肉拌炒，將炒鍋內材料撈起備用

3、原味雞高湯與蠔油放入鍋中加入幹面條一起煨煮

4、待面條透軟，將剛炒過的食材放入與面條拌炒

5、起鍋前加入些許韭菜即可上桌