炒蔥油餅的做法怎麼做

材料

材料Ａ：2張蔥油派，

材料Ｂ：蔥1支，辣椒1/2根，小黃瓜條1/2條，紅蘿卜條1/2條，木耳1朵，鹽1又1/2小匙，糖2小匙，胡椒粉1小匙，香油1小匙

做法

(1)將蔥油派取出後，先退冰備用。材料Ｂ分別洗凈切好。

(2)平底鍋預熱，放入少許油，再將蔥油派放入，煎至金黃色後，反面同樣煎酥，2張蔥油派都煎好，再用波浪刀切片備用。

(3)再倒入少許油到鍋中，加熱後，放入蔥段、辣椒爆香，再放入其他的材料Ｂ，拌炒至八分熟，最後放入蔥油餅片及所有調味料，快速拌炒後，即可盛起食用。