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香草海皇玉子豆腐(圖解)的做法怎麼做

時間:2019-08-14 11:08:26 來源:網絡投稿   編輯:美食
材料

蝦仁,九層他(羅勒),薑片蒜片,幹貝,蟹柳,玉子豆腐

做法

1.玉子豆腐、蟹柳切成小塊,幹貝用熱水泡軟(泡過幹貝的水可以做加在芡汁裡),九層他切碎。

2.起鍋,放薑片、蒜片爆香,再下九層他一起炒香。

3.下蝦仁、蟹柳、幹貝炒熟,再放玉子豆腐炒勻,手要輕柔,不要炒得太猛。

4.最後勾芡,即可上碟。

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