紅茶排骨的做法怎麼做

材料 排骨200克 豆腐絲50克 紅茶20克 薑10克 醬油1湯匙 料酒1湯匙 糖20g（冰糖最好） 豆蔻10克 茴香籽10克 桂皮10克 做法

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   鍋裡接水，放薑片，燒開後，放入排骨煮一分鐘即可。撈出後洗凈

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   鍋裡倒少許油，放入兩片薑，爆香後，放入排骨翻炒

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   同時倒醬油（老抽最好）上色

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   多翻炒排骨，充分上色後，倒入1湯匙料酒，倒入水沒過排骨

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   鍋開後放入調料包，加豆腐絲

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   燒大約一個小時，最後大火收汁就好