超簡單♥手風琴馬鈴薯♥(一般烤箱可烤)的做法怎麼做

簡介 外面一客超貴的手風琴馬鈴薯，其實在傢簡簡單單就可以完成囉！ 在傢沒有可以調上、下火烤箱的朋友們也可以制作唷～ 調味的部分可以分開，有素食的朋友們也可食用的版本喔^^ 材料 馬鈴薯(中、大)2顆 黑胡椒適量 芹菜一枝 辣椒小指長 蒜頭3-5片 植物性奶油適量 鹽適量 做法

1. 
   1

   ［食材照片］植物性奶油、黑胡椒、芹菜、馬鈴薯。

2. 
   2

   先將馬鈴薯平擺，從上往下切，留1/5的深度，小心不要切太深，會跟右邊一樣裂掉。切下去的間隔約3-5mm。

3. 
   3

   在馬齡薯表面塗上奶油、適量的鹽。再撒上自己喜歡的香料，我喜歡黑胡椒的香氣，所以撒瞭很多。

4. 
   4

   再加上辣椒、芹菜等香料，就可以下去烤囉！葷的部分可以在下面墊上蒜頭，馬齡薯的上面也鋪上一些，會有濃濃的蒜香唷。烤的時候香料的味道會融入馬鈴薯唷。

5. 
   5

   烤的時候用一般烤箱下去烤，可以約烤40分鐘，每十分鐘翻面一次。（若想加速軟化，可以在烤20分鐘後，拿出來在最上面放上奶油，到微波爐微波1-2分鐘，再拿下去烤20分鐘）

6. 
   6

   簡簡單單就完成囉！^^（此為葷食版本）