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超簡單♥手風琴馬鈴薯♥(一般烤箱可烤)的做法怎麼做

時間:2019-08-14 09:39:12 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 外面一客超貴的手風琴馬鈴薯,其實在傢簡簡單單就可以完成囉! 在傢沒有可以調上、下火烤箱的朋友們也可以制作唷~ 調味的部分可以分開,有素食的朋友們也可食用的版本喔^^ 材料 馬鈴薯(中、大)2顆 黑胡椒適量 芹菜一枝 辣椒小指長 蒜頭3-5片 植物性奶油適量 適量 做法
    • step1
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    [食材照片]植物性奶油、黑胡椒、芹菜、馬鈴薯。

    • step2
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    先將馬鈴薯平擺,從上往下切,留1/5的深度,小心不要切太深,會跟右邊一樣裂掉。切下去的間隔約3-5mm。

    • step3
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    在馬齡薯表面塗上奶油、適量的鹽。再撒上自己喜歡的香料,我喜歡黑胡椒的香氣,所以撒瞭很多。

    • step4
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    再加上辣椒、芹菜等香料,就可以下去烤囉!葷的部分可以在下面墊上蒜頭,馬齡薯的上面也鋪上一些,會有濃濃的蒜香唷。烤的時候香料的味道會融入馬鈴薯唷。

    • step5
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    烤的時候用一般烤箱下去烤,可以約烤40分鐘,每十分鐘翻面一次。(若想加速軟化,可以在烤20分鐘後,拿出來在最上面放上奶油,到微波爐微波1-2分鐘,再拿下去烤20分鐘)

    • step6
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    簡簡單單就完成囉!^^(此為葷食版本)

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