《草莓紅西洋梨起酥派》閑妻涼姆的做法怎麼做

簡介 2014.12紅色挑戰❾ 說到美味的紅色絕對不能忘記的就是草莓~搭配有口感又多汁的西洋梨，撒上一點砂糖創造一些焦糖感，簡單又完美的起酥派就完成瞭! 2014就用這個鮮紅甜美的起酥派做個完美的ending吧! 現在就開始追蹤閑妻涼姆的廚房菜色 https://www.facebook.com/thesexygoodwife 材料 起酥皮14*142片 新鮮草莓數個 紅西洋梨2個 砂糖適量 檸檬汁1小匙 白蘭地1小匙 做法

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   草莓、西洋梨洗凈擦幹。草莓去蒂一切作2，西洋梨去核一切作8~10備用

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   在起酥皮放水果的那一面四周沾滿砂糖，用刀子在四周邊緣2公分處劃一圈，不要切到底喔!這樣可以防止烘烤時果汁溢出 切好的西洋梨、草莓用檸檬汁、白蘭地輕輕的拌勻，鋪上起酥皮，撒上適量的砂糖

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   烤箱預熱180度烤30分鐘(砂糖與果漿化在一起呈現焦糖狀即可)