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鹵素肚的做法怎麼做

時間:2019-08-14 08:48:08 來源:網絡投稿   編輯:美食
材料

素肚4個,辣椒1根,老薑1塊,素香鹵汁1鍋

做法

1.將素肚洗凈,對切一半備用。辣椒、老薑都切成細絲備用。

2.將素香鹵汁燒開備用。

3.起油鍋,將辣椒絲、薑絲炒香,放入素肚拌炒一下,再將素肚倒入作法2的鹵汁中,轉小火鹵約20分鐘,熄火後再燜約20分鐘即可。取出後切成適當大小,排入盤中,撒上少許香菜、辣椒絲即完成。

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