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芝麻可可球的做法怎麼做
時間:2019-08-13 19:33:05 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 嘻嘻,最近全混美食版瞭,體重節節攀升,停不瞭口,也停不瞭手,陷進去瞭。。。。。。剛購烤箱的時候,小志就說過:烘焙是個無底洞啊,真正愛上瞭,錢錢、精神、精力就會呲呲呲往跟著烘焙跑。。。。。。我現在已經充分、強烈的體會到瞭。。。。。。模具、原料、材料,看到好看的都喜歡。。。。。。看到焙友的好東西也眼饞。。。。。。原料不對要想辦法找到對的。。。。。。面包、蛋糕、餅幹的方子,要做之前要多方比較,再根據自己的需要做修改。。。。。往往那克與克之間的斟酌,都要換算好久。。。。。。可是當面包蛋糕出爐的那一瞬間,那種幸福,隻有自己動手做的人才能體會到啊。。。。就這麼陷進去吧。。。真正用心的來對待自己的愛好。。。斟酌思考的同時也是一種幸福啊。。。 材料
低粉200克,雞蛋2個,可可粉30克,黑白芝麻各15克,鹽4克,香草粉3克,白糖40克,泡打粉5克,蘇打粉2克
做法1.將除雞蛋以外所有材料混合均勻。
2.混合好的面粉中加入打散的雞蛋液,攪拌成團,面團不能太濕,要搓成小球用。
3.將面團醒15分鐘,用手取一小部分,一個個搓成小圓球。搓小球時可在手上沾些面粉防粘。
4.把可可球排列在烤盤上,烤箱預熱,180度上下火中層,25分鐘。
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