bedread歡迎您
巧克力酥餅的做法怎麼做
時間:2019-08-13 17:59:38 來源:網絡投稿
編輯:美食
材料
1:中筋面粉(All purpose flour) 1杯(160克),可可粉1/4杯(24克),小蘇打(Baking soda)1/2茶匙,鹽1/4茶匙;
2:半甜巧克力丁2/3杯(150克,Semi sweet chocolate chips)
3:黃油(butter)1/2杯+1大匙(120克),白糖1/3杯(70克),紅糖1/4杯(50克,Brown sugar);
4:大雞蛋1個;
註:1大匙=15毫升=1 Tablespoon,1茶匙=5毫升=1 Teaspoon,1杯=240毫升。
做法1、先將所有1料放入盆中拌勻再放入2料巧克力丁拌勻備用。室溫軟化黃油及白糖紅糖放一盆裡,用攪拌器高速打幾分鐘到蓬松
2、接著加入4料的雞蛋,用中速打均勻,接著倒入拌勻的面粉巧克力丁,用一木勺輕輕拌勻,不要過度攪拌
閱讀全文
上壹篇:手作司康的做法怎麼做
下壹篇:返回列表
熱點文章更多>>
最新文章
熱門文章