味噌醃漬小黃瓜～★非型男小廚★的做法怎麼做

簡介 之前看到傢中長輩在傢中直接醃漬小黃瓜或醬菜，絕得很厲害，後來看日本人一盒味噌，一罐味淋，也是行走醃漬江湖。什麼都醃漬！！對於漬物其實小廚很少做漬物，後來看瞭漫畫天才廚師飯藏後覺得漬物很有趣，也來用傢裡的濃縮味噌高湯試試看。 材料 小黃瓜2條 濃縮味噌高湯45ml=3湯匙tbsp 白醋15ml=1湯匙tbsp 果糖7.5ml=1/2湯匙tbsp 做法

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   將小黃瓜切成4等份，再切成1/4塊

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   將小黃瓜的芯去掉

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   排排坐，吃果果

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   加入和風味噌漬物醬

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   搖一搖～混合均勻，然後放冰箱數小時以上

6. 
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   完成～