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味噌醃漬小黃瓜~★非型男小廚★的做法怎麼做

時間:2019-08-13 16:30:16 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 之前看到傢中長輩在傢中直接醃漬小黃瓜或醬菜,絕得很厲害,後來看日本人一盒味噌,一罐味淋,也是行走醃漬江湖。什麼都醃漬!!對於漬物其實小廚很少做漬物,後來看瞭漫畫天才廚師飯藏後覺得漬物很有趣,也來用傢裡的濃縮味噌高湯試試看。 材料 小黃瓜2條 濃縮味噌高湯45ml=3湯匙tbsp 白醋15ml=1湯匙tbsp 果糖7.5ml=1/2湯匙tbsp 做法
    • step1
    1

    將小黃瓜切成4等份,再切成1/4塊

    • step2
    2

    將小黃瓜的芯去掉

    • step3
    3

    排排坐,吃果果

    • step4
    4

    加入和風味噌漬物醬

    • step5
    5

    搖一搖~混合均勻,然後放冰箱數小時以上

    • step6
    6

    完成~

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