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肉片紅曲米粉炒的做法怎麼做
時間:2019-08-13 14:09:51 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 朋友送瞭我一包紅曲米粉,^o^今天中午就來個肉片紅曲米粉炒吧!加瞭五顏六色的蔬菜,要讓您食指大動喔~ 使用瞭"龜甲萬禦釀醬油"來調味,100%純釀造的醬油精心調制, 香醇甘甜的頂級風味, 無添防腐劑及味精,堅持300多年的純釀智慧,不過甜不過咸,讓全傢人吃的健康又安心~ 材料 米粉220g 五花肉片50g 高麗菜20g 豆芽菜20g 杏鮑菇1根 黑木耳20g 紅蘿卜20g 幹香菇2朵 蝦米5g 龜甲萬禦釀醬油3大匙 雞粉1匙 胡椒粉1匙 黑醋1匙 蔥風味油1匙 水200cc 做法
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備齊食材~蔬菜洗凈後切絲,米粉泡水備用~
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起油鍋,放入2大匙油燒熱後將蝦米.紅蘿卜絲.幹香菇先爆香,再依序加入杏鮑菇.黑木耳.高麗菜.豆芽菜拌勻炒熟後盛起,備用~
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用同一鍋具,放入五花肉片炒香,加入調味料煮開~
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將軟化的米粉放入鍋中,將炒好的蔬菜放入,用筷子攪拌均勻後,蓋上鍋蓋,待湯汁充分被米粉吸幹後,加入蔥風味油拌勻~
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上桌品嘗~^o^香Q米粉炒囉~
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