肉片紅曲米粉炒的做法怎麼做

簡介 朋友送瞭我一包紅曲米粉，^o^今天中午就來個肉片紅曲米粉炒吧!加瞭五顏六色的蔬菜，要讓您食指大動喔~ 使用瞭"龜甲萬禦釀醬油"來調味，100%純釀造的醬油精心調制， 香醇甘甜的頂級風味， 無添防腐劑及味精，堅持300多年的純釀智慧，不過甜不過咸，讓全傢人吃的健康又安心~ 材料 米粉220g 五花肉片50g 高麗菜20g 豆芽菜20g 杏鮑菇1根 黑木耳20g 紅蘿卜20g 幹香菇2朵 蝦米5g 龜甲萬禦釀醬油3大匙 雞粉1匙 胡椒粉1匙 黑醋1匙 蔥風味油1匙 水200cc 做法

1. 
   1

   備齊食材~蔬菜洗凈後切絲，米粉泡水備用~

2. 
   2

   起油鍋，放入2大匙油燒熱後將蝦米.紅蘿卜絲.幹香菇先爆香，再依序加入杏鮑菇.黑木耳.高麗菜.豆芽菜拌勻炒熟後盛起，備用~

3. 
   3

   用同一鍋具，放入五花肉片炒香，加入調味料煮開~

4. 
   4

   將軟化的米粉放入鍋中，將炒好的蔬菜放入，用筷子攪拌均勻後，蓋上鍋蓋，待湯汁充分被米粉吸幹後，加入蔥風味油拌勻~

5. 
   5

   上桌品嘗~^o^香Q米粉炒囉~