加泰羅尼亞式甜吐司的做法怎麼做

簡介 空氣中飄著雞蛋、黃油、麥子的濃香，很有誘惑力的小甜品，嘗一口，飽滿的吐司還保留著柔軟的彈性，淡金黃的色澤讓人有食欲。 材料

食材

厚白吐司面包100克，雞蛋1隻

調料

糖50克，橙汁20克，香草莢半根，奶油200克，黃油10克

做法

1. 將雞蛋、糖、橙汁、奶油和香草莢用攪拌機打碎後過濾備用。 2. 將白吐司面包浸泡在1內，蘸裹滿瞭取出。 3. 把2用黃油煎至金黃色即可。

小訣竅

建議根據自己的口味加入適量的糖和黃油，如果出於健康的考慮，可以適當減少糖分。在用黃油煎吐司的時候，註意用小火，以免煎焦影響口感。