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雙色花菜的做法怎麼做

時間:2019-08-13 10:21:22 來源:網絡投稿   編輯:美食
材料

滾水200㏄,鹽1/2小匙,白花椰菜300公克,綠花椰菜300公克,素香菇鹵肉汁500㏄

做法

1.在滾水中加鹽混勻成鹽水備用。

2.白、綠花椰菜分別洗凈、切小朵,放入作法1的鹽水中汆燙後撈起,放涼備用。

3.砂鍋中倒入素香菇鹵汁以大火煮開後,加入作法2的雙色花椰菜,轉中火燜煮8分鐘即可。

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