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蝦仁烘韭菜雞蛋的做法怎麼做

時間:2019-08-13 09:37:57 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 嫩滑香軟,酸甜適口。 材料

主料:蝦仁雞蛋,韭菜,蔥,薑,蒜鹽,白糖,醬油,醋,香油,生粉

做法

1、將蝦仁洗凈後沾少許面粉,再用水沖洗幹凈,韭菜切段,雞蛋打碎加鹽、醋調勻,放入韭菜拌勻,入鍋中烘熟取出;

2、坐鍋點火倒入油,放入蝦仁、蔥、薑、蒜煸炒,加入鹽、白糖、醬油、醋、香油調味制成汁澆在烘蛋上即可。

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