西式茄汁蛋包飯的做法怎麼做

簡介 這道茄汁蛋包飯作法和炒飯差不多。食材的選擇可以選中式口味或西式口味。這次做的是偏西式的蛋包飯。食材簡單，尤其搭配瞭色澤鮮黃，4C規格中粒粒飽滿，又是專業級切割的綠巨人玉米，吃起來特別清脆，讓這道茄汁蛋包飯口感馬上升級！ 材料 洋蔥半顆 培根3條 蛋2顆 番茄醬適量 糖少許 玉米粒適量 飯1杯米 水少許 油少許 做法

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   洋蔥切碎, 培根切小段

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   2顆蛋打散

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   蕃茄醬加少許糖和水稀釋, 綠巨人玉米粒罐頭備用

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   加少許油熱油，洋蔥、培根、綠巨人玉米粒、煮熟的飯下鍋炒, 最後加入調好的番茄醬拌炒

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   另外用平底鍋把打散的蛋倒入鍋中煎成蛋皮

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   把炒好的番茄炒飯放在半邊的蛋皮上, 再把另外一半的蛋皮蓋上就完成瞭!

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   最後蛋皮上再加一點蕃茄醬點綴就更可口瞭~