法式南瓜火腿咸蛋糕的做法怎麼做

簡介 一出爐就讓空氣充滿濃濃起司香味的法式咸蛋糕,無論當點心或早午餐都很可口! 食譜份量適合18cm*8cm*6cm的蛋糕模 材料

帕米吉安諾起司 50g,低筋面粉 100g,泡打粉 4g,雞蛋 2顆,牛奶 100ml,美乃滋 20g,火腿 4片,熟南瓜丁 75g

做法

在鋼盆中均勻混和面粉與泡打粉

加入打散的蛋液與牛奶拌勻至無顆粒

加入美乃滋拌勻

先倒一半面糊到模型內,平均鋪上南瓜丁,切成條狀的火腿片,再倒進另一半面糊

將帕米吉安諾起司刨成細絲,均勻地灑在面糊表面

將面糊放進已預熱為175度的烤箱烤約35~40分鐘

最後以筷子或蛋糕專用探針插入蛋糕內,若無面糊沾黏就是烤好瞭!